4.20號，全國標(biāo)桿上海南京東路152號店親身經(jīng)歷了一番“血腥風(fēng)雨”般的洗禮——打造樣板店！此次行動的參與者是華東大區(qū)的管理層——大區(qū)擔(dān)當(dāng)和區(qū)域擔(dān)當(dāng)，他們穿上員工的服裝，親力親為，回歸一線！本次行動代號為“回爐重造，涅槃重生！”
樣板打造后的結(jié)果是如何的呢？4.20日（周三），上海下雨，但南京東路的客單價(jià)創(chuàng)造了奇跡，同比平常日高近5元/單，同比下雨天高10元/單！樣板打造后近一周的時(shí)間，雖然天公不作美，但客單價(jià)持續(xù)增長，而且員工服務(wù)狀態(tài)非常好，究竟是如何做到的呢？我們一起來一一剖析...
一、行動前統(tǒng)一思想
華東區(qū)經(jīng)歷多次的店鋪打造，但此次的樣板打造跟以往不一樣，不僅僅是賣場要標(biāo)準(zhǔn)，而是從人員狀態(tài)、賣場陳列、倉庫管理、后勤宿舍等方方面面都要做到標(biāo)準(zhǔn)。對于市場而言，缺的不是標(biāo)準(zhǔn)，而是執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的意愿！動員會就是要激發(fā)參與者的意愿。
二、發(fā)現(xiàn)問題并歸納分類
既然是打造樣板，那就把目標(biāo)放在全國標(biāo)桿店——南京東路152號店，如果連這種大店都能做到標(biāo)桿，那全國門店都可以做成標(biāo)桿。4.19日下午，華東大部隊(duì)統(tǒng)一前往南京東路，全面巡店發(fā)現(xiàn)問題，每人總結(jié)問題，問題歸類，分成以駱隊(duì)和王隊(duì)為首的兩支小分隊(duì)，分工解決人、貨、場、銷、后勤等問題，并定好時(shí)間節(jié)點(diǎn)，做好跟進(jìn)。
三、人員培訓(xùn)，制定行動計(jì)劃
這次的樣板店打造，沒有大區(qū)經(jīng)理，沒有區(qū)域經(jīng)理，那一天，所有人的身份就是——名創(chuàng)店鋪的員工！所以在回歸一線之前，統(tǒng)一接受培訓(xùn)，并在隊(duì)長帶領(lǐng)下制定行動計(jì)劃。
四、整改賣場
南京東路的營業(yè)時(shí)間是9點(diǎn)，4.20日早上5點(diǎn)多，大區(qū)、區(qū)經(jīng)、以及幾位店長在南京東路集合，第一步的改變從賣場開始。
五、產(chǎn)品培訓(xùn)，定主推
對于員工而言，最怕的就是沒目標(biāo)，讓員工忙起來是對員工最大的負(fù)責(zé)！“打戰(zhàn)”之前就要讓“戰(zhàn)士”知道這次的“作戰(zhàn)工具”是什么，聚焦式介紹產(chǎn)品，會有更好的效應(yīng)。
六、不斷跟進(jìn)，及時(shí)總結(jié)
人員、貨品、賣場都準(zhǔn)備就緒之后，回到賣場，帶動氛圍，主動服務(wù)，主抓銷售。中途可能會碰到一些小問題，要及時(shí)總結(jié)，立刻解決。
七、總結(jié)會，并制作成可復(fù)制的課件
在總結(jié)中升華所學(xué)知識。這次南京東路的樣板打造很成功，但經(jīng)驗(yàn)是不可復(fù)制的，只有把打造的過程總結(jié)成可復(fù)制的流程，這才能起到以點(diǎn)帶面的效果。
“樣板打造”已經(jīng)在華東大區(qū)打響，5月份的重心就是做到“樣板打造，業(yè)績火爆”！真正的標(biāo)桿市場，等你來戰(zhàn)！
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